Il nostro Menù

 Antipasti

 Salumi misti piacentini

Culatello con pan brioches

Insalatina dell'antica Osteria

Speak d'oca

Sformatino di cavolfiore con salsa al curry

Farro con pesto di pomodorini secchi e mandorle

Soufflè di parmigiano con salsa ai porri

 

 

Primi Piatti

 Pisarei e fasò

Tortelli al burro e salvia

Anolini in brodo

Ravioli di patate e rosmarino con culì di

pomodorino e pistacchi

Mezze maniche ripiene

Chicche ai tre colori con salsa al castelmagno

Pappardelle al ragù di cinghiale

 

tutte le nostre paste sono fatte in casa

 

 Secondi Piatti

 Filetto al brandy

Tagliata ai funghi

Ganassino di cavallo con polenta

Cervo in umido di castagne con polenta

Involtino di coniglio con asparagi e patate

Costata

 

I nostri dolci fatti in casa

 Tre gusti per un dolce

Semifreddo al cioccolato bianco e salsa alla menta

Semifreddo allo zabaione e cioccolato caldo

Crema catalana

Tortino di cioccolato caldo

Panna cotta al caffè bianco con salsa al caffè

e nocciola

Torta di cioccolato fondente

 

 I nostri vini

VINI ROSSI FERMI

 Gutturnio Romagnoli

Gutturnio Romagnoli 0,50L

Gutturnio Coste orzate ( Testa )

Gutturnio La gobba ( Testa )

Gutturnio Ferrari & Perini

Gutturnio Baraccone ( Colombaia )

Gutturnio La Barbona ( Il Poggiarello )

Gutturnio Il Maiolo (Azienda agricola Il Maiolo)

Gutturnio Barattieri ( Vigna Traversini )

Gutturnio Velius ( Podere Pradarolo )

Gutturnio La Stoppa

Gutturnio Classico ( Ferri )

Gutturnio Barricato Macchiona ( Stoppa )

Cabernet Sauvignon ( Il Poggiarello )

 

VINI ROSSI FRIZZANTI

 Gutturnio Testa

Gutturnio Baraccone

Gutturnio Ferrari & Perini

Gutturnio La Stoppa

Gutturnio Barattieri

Gutturnio Riva Belgarda ( Testa )

Gutturnio Ferri

Barbera Ferri

Barbera Romagnoli

 

VINI BIANCHI FRIZZANTI

 Ortrugo Zagaia ( Baraccone )

Ortrugo Poggi Azzali

Ortrugo Testa

Ortrugo Barattieri

Ortrugo Ferri

Sauvignon Poggi Azzali

Malvasia La stobbietta Dolce ( Romagnoli )

Prosecco Millesimato ( Borgo Molino )

Passito Malvasia Passito ( Vigna del Volta )

Passito Al Bicchiere

Rosato Bordorosa ( Romagnoli ) 0,50L

 

SPUMANTI

 Spumante Brut ( Ferrari & Perini )

Spumante Brut ( Ferrari )

Spumante Malvasia Brut ( Borgo Imperiale )

Spumante Rosè ( Berlucchi )

Champagne Brut Imperial ( Moet e Chandon )

 

Proponiamo anche l'ottimo vino della casa sia Rosso che Bianco

 

SFUSO

 ¼ Litro

½ Litro

1 Litro

 IN BOTTIGLIA

 750cl

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- LightNEasy 3.2.2


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